Last updated: 27 มี.ค. 2568 |
หอยจ๊อปูทอง เยาวราช – ตำนานความอร่อยกว่า 50 ปี
จุดเริ่มต้นของสูตรลับความอร่อย
ร้านหอยจ๊อปูทอง เยาวราช ก่อตั้งขึ้นโดย คุณแม่ลี่เอ็ง ผู้มีความรักในการทำอาหารและชื่นชอบการรับประทานหอยจ๊อเป็นพิเศษ เธอได้คิดค้นสูตรหอยจ๊อปูที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านขึ้นมา โดยเริ่มจำหน่ายที่ตลาดใหม่เยาวราช ก่อนที่สูตรลับนี้จะถูกถ่ายทอดสู่รุ่นต่อมา
ปัจจุบันร้านดำเนินกิจการโดย เฮียกร – โรจณ์ยกรณ์ วรกรชูเศรษฐ ทายาทรุ่นที่สอง ซึ่งได้รับการสืบทอดสูตรลับและเทคนิคการทำหอยจ๊อปูจากคุณแม่ลี่เอ็ง เฮียกรได้พัฒนาคุณภาพของร้านให้เติบโตขึ้น ขยายการจำหน่ายไปยังห้องอาหารระดับโรงแรม ร้านอาหารชื่อดัง และยังส่งออกไปต่างประเทศ ความสำเร็จของร้านมาจากการรักษาสูตรต้นตำรับ คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิต
เมนูแนะนำ
หอยจ๊อปูก้อน – ใช้เนื้อกรรเชียงปูสดใหม่ ปั้นเป็นลูกใหญ่ เนื้อแน่นเต็มคำ
แฮกึ้นกุ้งพิเศษ – ทำจากกุ้งกุลาดำทะเลคุณภาพดี เนื้อเด้งและหอมอร่อย
ขลุ่ยปูทอง – เมนูใหม่ที่รวมเนื้อปูและกุ้งในแท่งเดียว อัดแน่นด้วยความอร่อย
ข้อมูลร้านค้า
ที่อยู่: 14 ถนนแปลงนาม แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
เวลาเปิดบริการ: อังคาร-อาทิตย์ 09:00 - 19:00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
โทรศัพท์: 095-198-9198
เว็บไซต์: puothong.co.th
Facebook: หอยจ๊อปูทอง เยาวราช